Utsökt till klassiska medelhavsrätter på fläsk- eller kyckling. Servera vinet kring 18 grader.
Rika och fylliga smaker av mörka bär som plommon och björnbär, vidare till vanilj, gräddkola och cederträ från ekfat. Kroppen är fyllig, syran ligger behagligt inlindad i vinet vilket ger en fräschör till den kraftfulla smaken. Tanninerna är runda och eftersmaken underbart lång.
En religiös pilgrimsfärd från 1500-talet mellan två katolska länder: Portugal och Spanien. En kunglig passage och behovet av att hans majestät, kungen och hans följe ska återfukta. Fonte Real, som betyder kunglig fontän på portugisiska, var en av de fontäner som skapades av kungen för att hysa hovet under resan för ett kungligt bröllop. Numera, beläget nära en av våra vingårdar och inspirationen till branding av vårt vin. Kungligt seriös men ändå pirrig och karismatisk.